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Crema pasticcela alla vaniglia con frutti di bosco, fondente e hastag di cioccolato Valrhona.

Cheesecake alle arachidi con ganache al cioccolato fondente, caramello salato e noci pecan.

Cheesecake al cioccolato bianco con biscotto al cacao, cioccolato bianco e frutti di bosco.

Cheesecake composta da tre diversi strati: cioccolato bianco, cioccolato al latte e fondente Valrhona.

Fondente di cioccolato con zuppetta fredda di frutti rossi.

Semifreddo al pistacchio di Bronte su frollino al cacao con coulis di lamponi e praline al cioccolato fondente Valrhona.

Tartellette di frolla con cremoso al cocco e lime e sfera di mousse al mango con glassa a specchio.

Bavarese alla nocciola piemontese e cioccolato bianco, pan di Spagna al cacao e ganache al cioccolato al latte.

Classico con fondente Valrhona e savoiardo artigianale, al pistacchio di Bronte su frollino al cacao e steccato all’Oreo.